L’azienda agricola Brisotto Dr. Andrea nasce nel 1981 e oggi si occupa di produrre principalmente salumi insaccati suini e prodotti che possono essere trovati all’agriturismo La Quercia di Pasiano di Pordenone.

L’azienda di compone di circa 20 ettari di vigneto, ora dati in affitto, e altrettanti dedicati al seminativo. Naturalmente, l’azienda si occupa dell’allevamento di suini da cui derivano i prodotti che vengono rivenduti all’agriturismo.