Società Agricola Ecoqua
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L’azienda nasce dalla volontà di proseguire e implementare l’attività di famiglia come coltivatori diretti.
Nel 2011, dopo diversi lavori strutturali e di miglioramento, l’azienda diventa biologica e nel giro di qualche anno tutta la famiglia passa da attività non legate alla terra a dedicarsi a pieno al progetto creando un’impresa ricca di attività che permette all’azienda di essere autosufficiente in termini energetici e alimentari. Ecoqua comprende circa 19 ettari di seminativi e foraggi e 3 di orticole coltivate seguendo i canoni dell’agricoltura biologica. Oltre a orticole, vengono allevate diverse specie di animali da cortile come polli, tacchini, anatre, faraone, galline ma anche suini e manzi.
Tutti gli animali vengono allevati seguendo i più rigidi canoni del benessere animale, rispettando a pieno le loro esigenze sia alimentari che etologiche, non forzando la loro crescita e sfruttando il più possibile le risorse derivate dall’azienda. Oltre alla vendita di frutta, verdura, carne e salumi vengono proposti anche preparati e composte di frutta e verdure e come ultima novità viene effettuata anche la vendita di pane fatto con i grani antichi coltivati direttamente in azienda. Ecoqua ogni settimana collabora contro gli sprechi alimentari donando alla parrocchia e alla Caritas le verdure invendute.